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海口茶艺师培训茶叶出现酸味是什么原因
来源: | 作者:chayie | 发布时间: 2018-12-31 | 2580 次浏览 | 分享到:

在喝普洱茶的时候会有苦、涩、酸等味道,出现酸味是什么原因导致的呢?

地域性水土气候导致的酸。原料比较嫩的熟茶,特别是春茶,在发酵时很难掌握发酵程度和潮水,会出现发酸的情况。发酵程度较轻的熟茶。从发酵角度来看,熟茶发酸是一个阶段性过程。发酵时温度过低,周期太长,达不到微生物发酵的需求温度,也会出现酸味。

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值,这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质,可提神、排毒、养颜,防高脂、高压、糖尿病、尿毒症,可抗癌、抗衰老、抗辐射等等,还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播,目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有:静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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