国家茶艺师培训网
海南海大源欢迎您!
国家茶艺师培训网
知识创造价值  诚信赢得尊重
海大源欢迎您!
66185800  66298600
海大源欢迎您!
知识创造价值 诚信赢得尊重
  
通知公告
    
琼海茶艺师培训茶的第一泡可以喝吗
来源: | 作者:chayie | 发布时间: 2019-05-30 | 283 次浏览 | 分享到:

我们在泡茶的时候,总会遇到一种情况,不管是冲泡什么茶,第一泡都是先倒掉,有的还会倒掉前面两泡茶,说是为了去农残,洗杂质,去灰尘。

头泡茶可以洗去农残吗?

农药多为脂溶性物质,热水只能溶解和稀释很小部分的量,单靠头道茶就可以洗去农残是不可能的事情。

茶叶中的农残问题,农业部201420152016连续3年对春茶和夏秋茶农残的抽查结果看,合格率分别达到了94.8%97.6%99.4%,目前市面上的绝大部分茶是农残不超标的在头道茶中洗掉农残的想法不仅是不科学的。
    在冲泡第一泡茶的时候能除去农残是不科学的哦!

头道茶可不可以洗去脏东西呢

在冲茶的时候,有时候会出现一些泡沫,有人认为是茶中的灰尘、杂质。其实,这些泡沫是一种叫做“茶皂素”的物质造成的,与茶脏不脏没有关系。

虽然茶中的茶皂素含量少,对茶汤的滋味没有实质性的影响。但另一方面,茶皂素有一定的抗菌消炎的作用,本身对人体是有益的。

在泡茶的时候将茶沫刮掉或是倒掉头道茶都是不必要的。

头道茶反正不好喝,倒掉也无所谓

有的人认为头道茶并没有完全泡开,茶不好喝,所以应该倒掉。

如果是类似铁观音那样颗粒性茶,或是紧压的茶饼、茶砖等,第一遍茶未完全泡开,不能达到最佳品饮状态,可以考虑弃去不饮。而一般的条索形茶,第一泡茶本来味道就很好,倒掉是很可惜的。

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值,这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质,可提神、排毒、养颜,防高脂、高压、糖尿病、尿毒症,可抗癌、抗衰老、抗辐射等等,还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播,目前成为海南首屈一指的茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有:静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

联系我们

【海大源官网】 www.chayie.com

【海大源地址】海口市海甸五西路海悦国际A1804

【海大源热线】0890-66185800  13016293330

【海大源QQ800004035

(版权提醒:本网站部分文章和图片源于网络,这些素材贵在分享,以个人学习、欣赏为目的,如有侵权,请联系我们删除。)

方 加

便 我

沟 微

通 信

  
  
网站导航
<--这段代码是专属于这个站点的:www.chayie.com 此段代码添加< /body>前,为保证统计准确,请勿将同一段代码添加到多个站点中。-->