白茶的内含物质有哪些？

白茶中含有了儿茶素、生物碱、氨基酸、茶多酚、矿物质等一些元素。

陈年白茶在储藏过程中，儿茶素的含量会大幅下降，才造就了陈年白茶醇和回甘的口感，加上白茶独特的萎凋工艺，随着年份的增加没事子酸积累量增多，形成了品质风味及保健的一些物质基础。

白茶中儿茶素具有抗氧化、抗菌、增强免疫力的功效；黄酮类能噶改善血液循环有利于抵抗心脑血管疾病，同时降低血糖，胆固醇；氨基酸具有镇静、降血压、提高记忆力、保护神经细胞；咖啡碱具有舒张血管、促进血液循环、预防高血压心肌埂塞等作用；茶色素具有抗氧化、降血压、血脂；维生素具有防止坏血病、抗氧化、防癌功效。

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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