海南海大源欢迎您!
茶艺师培训网
茶艺师培训网
知识创造价值  诚信赢得尊重
海大源欢迎您!
66185800  66298600
海大源欢迎您!
知识创造价值 诚信赢得尊重
  
通知公告
    
【海大源茶艺日常班】《茉莉花茶冲泡复习》及《茶席设计》课程花絮报道……
来源: | 作者:chayie | 发布时间: 2024-05-21 | 107 次浏览 | 分享到:


海南茶艺师

2024上半年海大源茶艺师职业技能培训正式上课啦!10天的理论、实操学习(见下面课表)。多位高级茶艺技师、高级茶艺考评员、茶艺技能大赛裁判等专业师资团队共同传播中国茶文化,专业讲授茶艺理论知识和冲泡技能,以茶保健养生,以茶修身养性,以茶提升个人气质等。在遵循茶艺美学和国家茶艺师技能标准的基础上,加强各类茶的冲泡技巧和茶汤质量实操教学,专注于静心泡好一壶中国茶

茉莉花茶冲泡复习

茉莉花盖碗冲泡茶具有:茶盘、盖碗、茶针、茶巾、茶叶罐、花器、随手泡、水盂。

茶具布置:取出随手泡放于茶盘右上方,水盂放于随手泡下方呈外八字,再拿出茶巾和茶针放于茶盘后,随后取出花器、茶叶罐放于茶盘左侧呈外八字摆放,最后轻轻移动盖碗呈品字状。

考试内容:茶叶识别——口语问答——规定茶艺

 








茶席设计

茶席:是为品茗构建的一个人、茶、器、物、境的茶道美学空间,它以茶汤为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其他的艺术形式相结合,共同构成的具有独立主题,并有所表达的艺术组合。

无需奢华,但需洁净,不使用的器具尽量在桌面以外,如为干泡,必须出现在桌面的渣方(水盂),应尽量放置在顺手,但不抢眼的地方,杯子及用具。花器等装饰,应符合主题;盖置一类的小件装饰,颜色、材质应细细选择,尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应,避免喧宾夺主。

茶席的四大特征 :实用性、艺术性、综合性、独立性

 




茶席欣赏

茶席可区分为:普通茶席和艺术茶席。

茶席可设计为:一人二人及多人茶席、四季茶席、野外茶席、主题茶会茶席等形式。

冬季色彩:高纯度,低明度、偏冷

冬天适合喝红茶、黑茶

通常用紫砂壶、泥兴陶、柴烧做主泡器

 

 

秋季色彩:低纯度,低明度、偏暖

秋天适合喝铁观音

通常瓷壶、泥兴陶、盖碗做主泡器

 

 

夏季色彩:低纯度,高明度、偏冷

夏天适合喝绿茶、白茶、黄茶

通常用盖碗做主泡器

 



春季色彩:较高纯度,较亮明度   偏暖

春天适合喝绿茶、花茶

通常用碗、盖碗做主泡器



方 加

便 我

沟 微

通 信

  
  
网站导航
<--这段代码是专属于这个站点的:www.chayie.com 此段代码添加前,请勿添加到其他站点,否则将无法正常使用。-->