铁观音应该怎样冲泡？

铁观音属于乌龙茶，是半发酵类茶叶，但是在冲泡的时候有一些禁忌，那么怎样冲泡铁观音呢？海南茶艺师培训海大源茶艺师告诉大家。

在冲泡铁观音的时候禁止使用金属的茶具、铝制茶具去冲泡，选用陶瓷的或透明的、紫砂的茶具来冲泡铁观音，这样才可以泡出来好喝的茶汤，很好的保留茶叶中的营养物质。

禁止在空腹的时候喝铁观音，会对胃造成一定的伤害，影响消化功能，对身体造成不良影响。

在冲泡铁观音的时候要注意茶叶与水之间的比例，一般来水茶水之间的比例是1：50，注意泡茶时候的温度，铁观音是很耐泡的茶叶，要求的水温比较高，一般用95度左右的水来冲泡，每增加一泡就要延长出汤的时间。

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