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【海南茶艺师】《乌龙茶壶盅双杯泡法》及《无我茶会》课程花絮报道
来源: | 作者:chayie | 发布时间: 2021-06-07 | 189 次浏览 | 分享到:

【海南茶艺师】《乌龙茶壶盅双杯泡法》及《无我茶会》课程花絮报道


学茶首选

2021上半年海大源中级茶艺师职业技能培训正式上课啦…… 12天的理论、实操学习(见下面课表)。多位高级茶艺师、茶艺技师、高级评茶师、评茶技师、茶学学士、硕士等专业师资团队共同传播中国茶文化,专业讲授茶艺理论知识和冲泡技能,以茶保健养生,以茶修身养性,以茶提升个人气质等。在遵循茶艺美学和国家茶艺师技能标准的基础上,加强各类茶的冲泡技巧和茶汤质量实操教学,专注于“静心泡好一壶中国茶”。

 

温馨提示:
1、请参加国家审批的正规职业培训学校,权益有保障。海大源办学许可:劳社民4600002000073号。
2、非海南省人劳厅职业技能鉴定中心组织的正规统一考试获得的茶艺师证将影响到未来在政府部门申报职业补贴。
2、老学员均可以申请免费复训。
报名咨询:66185800、66298600或13016293330 (敖老师)

花茶盖碗冲泡

茉莉花盖碗冲泡茶具有:茶盘、盖碗、茶针、茶巾、茶叶罐、花器、随手泡、水盂。

茶具布置:取出随手泡放于茶盘右上方,水盂放于随手泡下方呈外八字,再拿出茶巾和茶针放于茶盘后,随后取出花器、茶叶罐放于茶盘左侧呈外八字摆放,最后轻轻移动盖碗呈品字状。

考试内容:茶叶识别——口语问答——规定茶艺

泡茶基本手法

乌龙茶壶盅双杯泡法

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。

乌龙茶小壶(双杯)泡法
(台式功夫茶泡法)

准备--入场--行礼--入座--布具--行注目礼—赏茶--温壶---置茶—高冲---温杯(闻香杯)--分茶--奉茶--示饮--收具--行礼--退回

无我茶会

无我茶会是一种人人泡茶、人人奉茶、人人品茶的全体参与式茶会,创始人是台湾“陆羽茶艺中心”原总经理蔡荣章先生。

无我茶会的宗旨:

“为别人泡茶、别人为你泡茶”传达清净、和谐、平等。

无我茶会七大精神

1. 座次由抽签决定,无尊卑之心。

2. 奉茶至左,饮茶自右,无报偿之心。

3. 以超然心情欣赏每人带来的茶叶,无好恶之心。

4. 茶具型式与泡法不拘,无流派之分。 

5. 将茶泡好,求精进之心。

6. 指挥与司仪,遵守公共约定。

7. 席间不语,培养团体默契,体现团体律动之美。

培训说明

着妆要求:淡妆、盘发、茶服或旗袍

培训费用:收费2380元/人(含讲义、培训、教学中所有耗材)一次收费培训至考过为止,老学员推荐或三人团报享九折优惠

优惠条件:参加过海大源其他培训的老学员或三人团报一律2142元/人(九折优惠)

增值服务:免费复训及推荐就业,免费参加海大源各种茶会、茶文化传播活动等

上课时间:周六上午8:50-11:50,下午14:50-17:50

上课地点:海大源新学堂——海甸岛五西路海悦国际A座1805(海大源办公室旁边)

联系我们

【海大源官网】 www.chayie.com

【海大源地址】海口市海甸五西路海悦国际A座1804

【海大源热线】0890-66185800  13016293330

【海大源QQ】800004035

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