明前茶和雨前茶哪一个更好？

茶树受气候、品种等因素的影响，每年茶叶的开采时间基本上一致，南方可能会比北方早一点。同一片茶园也会因为海拔高度和肥沃程度的不同，采摘时间也会有偏差。

所以买茶叶的时候不能后单单靠茶叶的采摘时间去判断茶叶的好坏，气温高的地区在清明前已经采摘2-3次了，海拔高的地方在清明之后还没有开采过。

明前茶和雨前茶，口感上会有所不同，也是因为当时的天气、温度，茶叶生长速度来决定的，但是雨前茶茶芽成熟，会更加的耐泡一些。

判断明前茶和雨前茶哪个更好，采摘时间不是唯一标准，还是要从茶叶的口感，色泽，外形等方面去判断。

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