【海大源公益茶会】唱歌名师指导及乌龙茶专题活动花絮报道

 
茶会公告

主题：唱歌发声技巧（郝万霞：原连云港歌舞剧院独唱演员）

乌龙茶知识及茶品品鉴

茶品：高山金萱（台湾）

凤凰单从（广东）

武夷肉桂乌龙（福建）

时间：2020年7月16日晚19：30～21：30

乌龙茶产区：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。

武夷岩茶：

武夷肉桂（武夷肉桂是八十年代选育推广的品种）

武夷名丛（大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟）

武夷奇种（以菜茶或其他品种采制）

闽南乌龙：

安溪铁观音（铁观音品种）

黄金桂

安溪大叶乌龙

闽南水仙

永春佛手

平和白芽奇兰

广东乌龙：

凤凰单丛

岭头单丛

台湾乌龙：

冻顶乌龙茶(南投县鹿谷乡)

文山包种茶（文山、南港、宜兰）

白毫乌龙茶（又名东方美人茶）

金萱（嘉义县）

翠玉（南投县名间乡）

台湾洞顶乌龙

产于台湾南投的冻顶乌龙，属于中偏轻发酵乌龙茶，发酵程度为30％左右。汤色金黄，叶底基本无红边，香气以花香为主。

闽南 铁观音：

产于福建安溪的传统铁观音，属于中发酵乌龙茶，发酵程度为40%左右。因此茶汤汤色深金黄色，叶底青褐，有少量红边，香气以果味花香为主。 

闽南 漳平水仙：

现产地：漳平市、永春县、建阳市、安溪县

特点：汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。

广东 凤凰单丛：

产于广东潮安的凤凰单枞，属于中偏重发酵乌龙茶，

发酵程度为50%左右。茶汤汤色橙黄，叶底黄褐有红边，香气因品种品系不同而表现为多样性，有兰花香、桂花香等多种。

闽北 大红袍

产于福建武夷山的大红袍，属于偏重发酵乌龙茶，发酵程度为60%左右。因此茶汤汤色橙黄红色，叶底深褐红边明显，香气以果味香为主。

台湾 东方美人

产于台湾新竹的白毫乌龙，属于重发酵乌龙茶，发酵程度为70%。因此茶汤汤色橙红，叶底深褐，红变明显，香气以蜜糖香为主。

培训说明

着妆要求：淡妆、盘发、茶服或旗袍

培训费用：收费2380元/人（含讲义、培训、教学中所有耗材）一次收费培训至考过为止，老学员推荐或三人团报享九折优惠

优惠条件：参加过海大源其他培训的老学员或三人团报一律2142元/人（九折优惠）

增值服务：免费复训及推荐就业，免费参加海大源各种茶会、茶文化传播活动等

上课时间：周末上午8:50-11:50，下午14:50-17:50

上课地点：海大源新学堂——海甸岛五西路海悦国际A座1805（海大源办公室旁边）

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