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海口茶艺师培训白茶有哪些特征
来源: | 作者:chayie | 发布时间: 2022-04-04 | 82 次浏览 | 分享到:

什么是白茶?有哪些特征?海口茶艺师培训海大源茶艺师告诉大家。

白茶是六大茶类中特殊得一种茶类,制作工序简单,但是内涵却很丰富。

白茶的制作工艺最重要的一步是萎凋,萎凋也分为日光萎凋、室内萎凋。

以福鼎为代表的日晒传统为主,建阳政和为代表的阴干传统为主。都讲究自然成品,不超不揉,低温萎凋,干燥保留茶叶里的活性酶,促使鲜叶成分发生分解和转化,产生花果香和清香的口感。

白茶分为四个等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

白毫银针是以单芽为原料制成的,满披白毫,外形似针,香气清醒,汤色淡黄,氨基酸含量高,鲜爽度高。

白牡丹以一芽一、一芽二为原料制成,花香高扬,汤色杏黄,白牡丹既保留了白毫银针的特点又有特定的香气。

贡眉以茶树品种的嫩梢为原料制成,汤色浅橙黄色,持久耐泡。

寿眉以茶树品种的嫩梢或叶片制成,叶子大带梗一般在四月底采摘,香气纯正,汤色橙黄。

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值,这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质,可提神、排毒、养颜,防高脂、高压、糖尿病、尿毒症,可抗癌、抗衰老、抗辐射等等,还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播,目前成为海南首屈一指的茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有:静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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