以海南大叶种、云南大叶种杂交选育的五指山群体种为主，叶片肥厚柔软，茶多酚含量高达35%以上，为红茶的浓强鲜爽奠定基础。

传承滇红技法，结合海岛湿度调整“轻发酵”工艺，既保留花香果韵，又避免热带气候导致的过度发酵，形成“甜而不腻”的独特风格。

干茶：条索紧结乌润，金毫隐现，带热带植物特有的油润感

香气：蜜糖香主导，交织热带水果（芒果、菠萝）熟甜香，尾调有雨林草木清香

汤色：橙红透亮如琥珀，冷却后出现“冷后浑”（茶黄素丰富标志）

滋味：入口鲜甜似甘蔗汁，5泡后转为清雅野蜜味，涩感极弱，喉韵清凉

叶底：古铜色匀亮，叶片柔韧有活性

远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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