培训时间

上午:08:50-11:50

下午:14:50-17:50

培训内容

2月23日

下午

开学典礼

3月9日

上午

茶文化基础知识

下午

饮茶与健康

3月16日

上午

茶艺基础知识与茶事服务

下午

茶叶基础知识

3月23日

上午

茶艺基本礼仪

下午

泡茶用水、用具及泡茶三要素

3月30日

上午

绿茶(白茶和黄茶)玻璃杯冲泡技能

下午

泡茶基本技法训练

4月13日

上午

花茶盖碗冲泡技能

下午

各类茶叶的特色与识别

4月20日

上午

红茶冲泡技能

下午

黑茶知识专题

4月27日

上午

台式乌龙壶盅冲泡技能

下午

红茶调饮冲泡技能

5月11日

上午

绿茶（白茶黄茶）玻璃杯冲泡复习及模拟考试

下午

红茶冲泡复习及模拟考试

5月18日

上午

花茶盖碗冲泡法复习及模拟考试

下午

台式乌龙壶盅双杯冲泡复习及模拟考试

5月25日

上午

茶席插花

下午

茶席设计

待定

晚上

技能复习及模拟考试

待定

全天

茶场实习