培训时间

培训内容

8月19日

下午

开学典礼

9月9日

上午

茶叶基础知识

下午

饮茶与健康

9月16日

上午

泡茶基本手法训练

下午

泡茶用水、用具及泡茶三要素

9月23日

上午

茶艺基本礼仪

下午

六大茶类加工工艺及品质特征

10月7日

上午

名优绿茶（白茶黄茶）玻璃杯冲泡法

下午

茶文化基础知识

10月14日

上午

花茶盖碗冲泡法

下午

茶馆服务训练

10月28日

上午

乌龙茶壶盅双杯冲泡法

下午

茶艺演示礼仪和场所布置

11月4日

上午

红茶冲泡法

下午

茶艺演示讲解词撰写及训练

11月11日

上午

普洱茶冲泡法

下午

名优绿茶（白茶黄茶）玻璃杯冲泡法

11月18日

上午

花茶盖碗冲泡法（复习及模拟考试）

下午

乌龙茶壶盅双杯冲泡法（复习及模拟考试）

11月25日

上午

红茶冲泡法（复习及模拟考试）

下午

普洱茶冲泡法（复习及模拟考试）

临近考试周四

晚上

考前冲刺——技能复习及模拟考试

待定

全天

茶场实习

待定

下午

毕业典礼