想要泡好一壶茶,茶水比例很重要,出汤时间更重要,一泡茶需要多久出汤?下面海大源茶艺为大家整理了不同种类的绿茶出汤时间。
绿茶:不发酵茶,茶叶中保留了很多营养物质,冲泡时间水温不能过高,80度为宜,时间不能太长,不然会破坏掉茶叶中的活性物质,第一泡茶汤12秒内出汤。
卷曲型的茶叶
例如碧螺春,干茶都是紧裹在一起,第一泡的时候要比其他绿茶时间久一点,让茶叶得到充分的舒展,第一泡的时间建议15秒出汤,第二泡20秒第三泡30秒,水温可以慢慢的升高。
半卷曲型
半卷曲型的茶叶有很多,建议冲泡10秒出汤就行了,第二泡20秒,第三泡30秒,水温可以随着冲泡次数慢慢升高。
非卷曲型
像龙井和毛峰都是非卷曲型绿茶的代表,泡法和半卷曲型一样。第一泡十秒出汤即可。
风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值,这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质,可提神、排毒、养颜,防高脂、高压、糖尿病、尿毒症,可抗癌、抗衰老、抗辐射等等,还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播,目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有:静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。
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