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万宁茶艺师培训泡茶时要洗茶吗
来源: | 作者:chayie | 发布时间: 2020-04-14 | 874 次浏览 | 分享到:

我们在喝茶的时候总会谈论到一个问题就是要不要洗茶,其实在喝茶前去洗茶有去尘和润茶的作用,今天海大源茶艺师来为大家解释一下六大茶类中的洗茶。

绿茶,都是很细嫩的芽,很少参有杂质,一般在冲泡两三次就没有味道了,所以绿茶可以不用洗茶。

黄茶,芽头很嫩,不可以用高温来冲泡,冲泡的时候应该用螺旋式的方法,水温跟绿茶一样掌握在85度就可以了。

白茶,在冲泡第一泡的时候茶叶中的精华就已经融入到茶汤里了,白茶的制作工艺都是很精细的过程,所以冲泡白茶的时候不需要洗茶。

乌龙茶,乌龙茶可以适当地洗茶,能起到醒茶的作用,能够保留茶叶的香气。

红茶,用比较细嫩的茶叶制作,经过揉捻发酵,茶叶中的汁液会依附在茶的表面,在冲泡第一道茶汤的时候,营养物质已经融入到茶汤里了,所以不用洗茶。

黑茶类,黑茶是经过后发酵的茶,在冲泡的时候是需要洗茶的,也可以起到醒茶的作用。

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值,这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质,可提神、排毒、养颜,防高脂、高压、糖尿病、尿毒症,可抗癌、抗衰老、抗辐射等等,还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播,目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有:静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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