我国茶类分六大茶类，有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。今天海南茶艺师培训海大源茶艺师来给大家重点讲解一下红茶和绿茶。

绿茶是茶叶中氨基酸含量高，防辐射的一款茶，而红茶可以暖胃、养胃，两款茶可以通过香气和汤色来区分。

红茶和绿茶从外观上来看绿茶偏绿、墨绿色，香气浓郁，红茶颜色比较深，色泽很明亮。

红茶和绿茶从茶汤上区分，刚冲泡出来的绿茶是青绿色的，红茶是浅棕色的，半小时以后红茶是棕色的，绿茶仍然是绿色的。

红茶和绿茶加工工艺区分，绿茶是不发酵茶叶，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成，红茶是全发酵茶叶，经过萎调、揉捻、发酵、干燥制成。

绿茶和红茶功效区别，红茶中有很多多酚类物质，具有抗氧化、降血脂、降血糖，红茶还有杀菌消炎的作用。绿茶不发酵，保留了鲜叶中的天然物质，茶叶中的茶氨酸和咖啡碱保留了85%以上，绿茶可以抗衰老、防癌抗癌，抑菌。夏天喝绿茶可以清热解毒，止渴。

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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