【海大源公益茶会】红茶知识专题及品鉴活动花絮报道

茶会公告

主题：红茶知识及茶品品鉴

茶品：安徽祁门红茶

         云南思茅滇红

         海南五指山红茶

时间：2020年7月30日晚19：30～21：30

女人喜欢喝红茶，不仅仅是喜欢红茶的味道和口感，还因为红茶性暖、可以温育女性寒凉的体质。红茶还是抗酸化作用最强的茶类，女性朋友常喝可以是美容养颜，预防感冒。新红茶宜放置半个月后饮用为妙，日常饮用2-3杯红茶为宜。

红茶的特征：

干茶色泽：乌黑润泽

干茶外形：条索紧秀

茶    汤：红艳明亮

香    气：浓厚鲜爽，有薯香、花香等

滋    味：醇厚持久

叶底色泽：棕红明亮

红茶的种类：

我国红茶种类多，分布广，按制作方法不同分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

小种红茶

小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分，正山小种红茶外形条索肥实，紧结圆直，色泽乌润；茶汤汤色红艳明亮，滋味醇厚；特点“松烟香，桂圆汤”

工夫红茶

工夫红茶是我国红茶中的主要品种，主要以产地取名，最为著名的当数安徽祁门所产的 “祁红”和云南省所产的“滇红”。

安徽“祁红”

祁红外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润，冲泡后茶汤红艳明亮，香气清新芬芳，馥郁持久，有明显的甜香，似果香、兰花香。

云南“滇红”

以一芽一叶为主，成品茶条索肥实，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓明亮，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。

海南五指山红茶

干茶外形：条索紧结肥硕、棕褐油润；

汤色：红艳明亮；

香气：焦糖香、薯香；馥郁持久；

滋味：醇厚回甜；

叶底：肥软红亮；

“琥珀汤、奶蜜香”是五指山红碎茶主要特征。

红碎茶

红碎茶外形颗粒紧结重实，色泽乌润；香气持久，滋味浓强鲜爽，汤色红而明亮。

配色说明

着妆要求：淡妆、盘发、茶服或旗袍

培训费用：收费2380元/人（含讲义、培训、教学中所有耗材）一次收费培训至考过为止，老学员推荐或三人团报享九折优惠

优惠条件：参加过海大源其他培训的老学员或三人团报一律2142元/人（九折优惠）

增值服务：免费复训及推荐就业，免费参加海大源各种茶会、茶文化传播活动等

上课时间：周末上午8:50-11:50，下午14:50-17:50

上课地点：海大源新学堂——海甸岛五西路海悦国际A座1805（海大源办公室旁边）

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