黑茶有哪些特点?
厚度:茶汤进入口腔很顺滑,刺激味蕾,可以感受到茶汤的饱满度,也可以理解为是粘稠感。
滑度:滑度跟茶汤的厚度有一定的关系,茶汤越醇厚,滑度越明显,是一种很自然的感觉。
润度:好的黑茶入口后有很滋润的感觉,在冲泡三四次之后,喉咙变得清爽,这就是黑茶润都的体现。
甜度:甜度是品鉴黑茶最简单、最直观的一面,好的黑茶在茶汤入口的时候就能闻到甜香,黑茶几乎没有苦涩味,甜度也就会更加明显。
纯度:纯度是黑茶发酵工艺精湛的重要指标,发酵程度是否合适,储存环境是否合理,都可以用茶汤的纯度来考量。
香度:不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气,陈香是黑茶最基础的香气,储存得当的黑茶会进一步升华,呈现出一些丰富的香气,比如药香、枣香、陈香、木香等等。
风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值,这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质,可提神、排毒、养颜,防高脂、高压、糖尿病、尿毒症,可抗癌、抗衰老、抗辐射等等,还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播,目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有:静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。
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