冬天喝红茶有什么好处？

冬天是喝红茶的时候，泡红茶的时候需要注意这四个细节，让冬日里的茶更温暖。

泡茶控制水温，对于红茶来说，红茶不需要太高的温度，温度太高容易把茶叶发酵过程中的副产物溶剂出来，会发酸发涩，一般在90度左右，红茶的茶汤会更加饱满，香气也会更加浓郁。

掌握好投茶量，茶叶的投茶量会影响到茶汤的浓度，每一种茶都有适合的用量，红茶一般投茶量在5克左右，可以根据自己的习惯去调整。

茶具的选择，红茶是全发酵类茶叶，冲泡的时候内涵物质很容易被浸泡出来，所以在出汤的时候一定要快，可以选择用盖碗来冲泡，不建议用紫砂壶。

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