应该怎样存茶？

茶叶具有很强的吸附性，夏季雨水多，茶叶很容易吸收到空气中的湿气，一定要密封包装好，避免茶叶受潮。

茶叶怕高温，茶叶遇到高温会变色变味，温度对茶叶的氧化反应影响很大，温度每升高10℃，干茶和茶汤的褐变速度就会加快3-5倍，在储存茶叶的时候要避光，放置阴凉处。

茶叶怕异味，茶叶具有疏松多孔的结构，吸湿、吸氧还容易吸收异味，高温下会让茶叶吸收异味更加明显，茶叶保存的时候一定要隔绝异味。

茶叶怕光，茶叶对光很敏感，尤其是叶绿素会受光催化降解，茶叶会变暗，容易产生陈味，夏季要注意将茶叶放到避光的地方。

茶叶怕氧气、氧化，茶叶中很多有效成分都容易被氧化，尤其是茶多酚和维生素C，氧气会让茶汤的颜色加重，香气下降，失去鲜爽的气味。

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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