好茶不怕开水烫，这个说法在一定程度上可以判断我们这一款茶叶的品质是否优质，但是也不要把用沸水冲泡当做是检验好茶的唯一标准。

因为好茶不管滋味好不好，除了原料和工艺还跟我们的冲泡有很大关系，好一点的茶叶在高温的冲泡下也不会产生不好的口感，一些品质比较好的茶叶，在掌握好冲泡方法的情况下，可以使用沸水来冲泡，但是没有必要去执着一定要用沸水，不同的茶类有它适合的冲泡水温。

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南首屈一指的茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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