什么是乌龙茶？

乌龙茶也称青茶，是半发酵类茶叶，经过 了采摘、萎凋、做青、摇青、揉捻、烘焙等工序制作而成。品质介于红茶和绿茶之间，既有红茶的浓鲜，又有绿茶的清香，有绿叶红镶边的美誉。

乌龙茶的产地比较广泛，主要产自福建的闽北、闽南地区以及广东和台湾。闽南乌龙一般以铁观音、奇兰为代表，闽北乌龙以大红袍、水仙、肉桂为代表，广东乌龙以凤凰单丛为代表，台湾乌龙以东方美人、冻顶乌龙为代表。

乌龙茶含有丰富的茶多酚、氨基酸维生素等成分，有助于抗氧化等等。

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南首屈一指的茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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