这是普洱生茶迷人的魅力所在。新制生普和老生普的风格差异大。

新茶（1-3年）：

外观：干茶颜色墨绿、灰绿，茶汤浅黄绿、明黄，清澈透亮。

香气：花香、蜜香、清香、兰花香等，香气高扬鲜活。

滋味：口感强烈，刺激性较强，苦涩感明显，但通常能迅速化开，回甘生津强烈，茶气足。

老茶（5年以上，尤其10年以上）：

外观：干茶颜色逐渐转为黄褐、红褐，茶汤变为橙黄、橙红甚至酒红色，油润明亮。

香气：从新茶的高扬香气转化为沉稳的陈香、药香、枣香、木香等。

滋味：苦涩感大幅降低甚至消失，口感变得极其醇厚、顺滑、绵密，甜感显著，韵味悠长。

远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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