云南滇红，全称“云南红茶”，是红茶中滋味浓强、香气浓郁的代表，也是红茶的后起之秀。它产自云南澜沧江沿岸的临沧、保山、凤庆、西双版纳等地，以大叶种茶树鲜叶为原料，造就了其独特的“浓、强、鲜、爽”风格。

滇红的特点是“金毫显露”和“薯香蜜韵”

外形：条索肥壮紧结，色泽乌润，满披金毫。

汤色：红艳明亮，有“金圈”（茶汤边缘的金色光圈）。

香气：具有标志性的甜薯香（类似烤红薯的香气），并带有浓郁的花果蜜香。

滋味：入口浓醇鲜爽，刺激性较强，回甘生津明显，非常耐泡。

远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正规培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老年人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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