时  间

授 课 内 容

备  注

3月29（周四）晚上

19:30-22:30

台式功夫茶冲泡技巧及茶艺演示

（铁观音）

实操技能课

3月31（周六）晚上

19:30-22:30

职业道德

茶文化基本知识

理论基础课

4月5（周四）晚上

19:30-22:30

茶叶知识

理论基础课

4月7（周六）下午

15:00-18:00

台式功夫茶冲泡技巧及茶艺演示

（铁观音）

实操技能课

4月7（周六）晚上

19:30-22:30

茶具知识

理论基础课

4月12（周四）晚上

19:30-22:30

品茗用水知识

茶艺基本知识

理论基础课

4月14（周六）下午

15:00-18:00

台式功夫茶冲泡技巧及茶艺演示

（铁观音）

实操技能课

4月14（周六）晚上

19:20-22:10

科学饮茶

食品与茶叶营养卫生

法律法规知识

理论基础课

4月21（周六）晚上

19:20-22:10

礼仪与接待

茶艺准备

理论基础课

4月26（周四）晚上

19:20-22:10

红茶类冲泡技巧及茶艺演示

（正山小种）

实操技能课

5月5（周六）下午

15:00-18:00

绿茶类冲泡技巧及茶艺演示

（白沙绿茶）

实操技能课

5月5（周六）晚上

19:20-22:10

茶艺演示

茶事服务

理论基础课