海大源未来茶汤艺术家“茶汤作品欣赏会”
好消息
2017下半年海大源初中级茶艺师职业技能培训将于9月9日正式上课。12天的理论、实操学习(见下面课表)。多位高级茶艺师、茶艺技师、高级评茶师、评茶技师、茶学学士、硕士等专业师资团队共同传播中国茶文化,专业讲授茶艺理论知识和冲泡技能,以茶保健养生,以茶修身养性,以茶提升个人气质等。改进以前老师不注重茶汤质量,浮于表演教学,进一步在遵循茶艺美学和国家茶艺师技能标准的基础上,加强各类茶的冲泡技巧和茶汤质量实操教学,专注于“静心泡好一壶中国茶”。
温馨提示:
1、请参加国家审批的正规职业培训学校,权益有保障。海大源办学许可:劳社民4600002000073号。
2、非海南省人劳厅职业技能鉴定中心组织的正规统一考试获得的茶艺师证将影响到未来在政府部门申报职业补贴。
2、老学员均可以申请免费复训。
报名咨询:66185800、66298600或13016293330 (敖老师)
海南第一届
未来茶汤艺术家“茶汤作品欣赏会”
日期:2017年9月7日
时间:7:30-9:40(晚上)
泡茶师:廖宝凤、李小英
由泡茶师掌席,将泡茶、奉茶、茶汤视为一种艺术项目,并将茶汤视为最终作品呈现给品茗者的茶会。
花絮报道
洪老师致词

茶汤艺术家出场

冲泡老枞水仙

茶艺师介绍
廖宝凤,福建省南平市建瓯市(北苑贡茶发源地),武夷岩茶传播者,出生于茶农世家,国家高级茶艺师,插花员,欣香茶缘总经理。
老枞水仙介绍
水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型,叶片比普通小叶种大一倍以上,叶质肥厚。其条索肥壮,色泽绿褐油润而带宝色。
香浓辛锐、清长,有独特的“兰花香”。茶汤味浓厚淳,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳呈橙黄色,耐冲泡。
老枞水仙茶可改善皮肤过敏,预防老化,美白细肤,防止牙垢与蛀牙,能够溶解脂肪达到减肥瘦身的功效,抗肿瘤,预防老化,可用来消除危害美容与健康的活性氧。
金边奇兰介绍
武夷岩茶---金边奇兰,奇兰分三种:金边奇兰、白牙奇兰、白叶奇兰,金边奇兰是奇兰品种中好的,它来自于乌龙茶菜茶(野生茶)中选育培养起来,有百年的种植历史,是名贵茶品种。
金边奇兰与奇兰不同,主要有这几个方面:香气特别,茶汤中和多冲泡后仍然奇香无比,岩韵明显,也就是说是山场味特别明显,浓郁回甘生津,特别耐冲泡,可以冲泡十多泡而其味不减。
冲泡老枞梅占
李小英,国家中级茶艺师,国家中级评茶员。习茶多年,专业进修中国农业科学院茶叶研究所,中国茶叶学会第三届全国茶艺师资班。
茶艺师介绍
梅占茶原产于安溪芦田,持嫩性较差,所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇,以使发酵充分,青辛味散发转为清香。
它的品质特征:茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿捎带暗红色,红点明,汤色涂黄或橙黄,味厚香醇。芽叶生育力和吃嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。
矮脚乌龙介绍
制成乌龙茶,外形条索细紧重实、叶端扭曲,色泽褐绿润,内质香气清高幽长,似蜜桃香,滋味古朴醇厚,汤色清澈呈金黄色,泡十水以上。品质优良,为不可多得之精品。
细闻茶香
品茗茶汤
颁发证书
合影留念
培训对象
着妆要求:淡妆、盘发、茶服或旗袍
培训费用:收费2380元/人(含讲义、培训、教学中所有耗材)一次收费培训至考过为止,老学员推荐或三人团报享九折优惠
优惠条件:参加过海大源其他培训的老学员或三人团报一律2142元/人(九折优惠)
增值服务:免费复训及推荐就业,免费参加海大源各种茶会、茶文化传播活动等
上课时间:周末上午8:50-11:50,下午14:50-17:50
上课地点:海大源新学堂——海甸岛五西路海悦国际A座1805(海大源办公室旁边)
关于我们
风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值,这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质,可提神、排毒、养颜,防高脂、高压、糖尿病、尿毒症,可抗癌、抗衰老、抗辐射等等,还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播,目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有:静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。
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