说到白茶，大家都不陌生，白茶有白毫银针，白牡丹，寿眉、贡眉四个等级，虽然都是白茶但是功效大不相同哦，海南茶艺师培训海大源茶艺师为大家讲解一下。

用稍嫩的芽头制成的茶是银针，以一芽一叶二叶制成的茶是白牡丹，摘取银针时候留下的叶片交寿眉，芽叶制成的茶叫贡眉。

经过研究发现水浸出的物质里白牡丹的含量高，其次是白毫银针，寿眉是最低的。白牡丹茶汤中的茶多酚含量高于寿眉。

茶叶的嫩度越高，茶叶中的咖啡碱含量就越高，白毫银针和白牡丹的咖啡碱含量都比寿眉高。

总之，白毫银针、白牡丹、寿眉都有抗氧化的作用，但是白毫银针的效果会更加突出，白牡丹的茶氨酸和香气是茶叶中含量最高的，在降血糖方面寿眉效果是好的。

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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