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【海南茶艺师】《乌龙茶壶盅双杯泡法》及《红茶技能冲泡》课程花絮报道
来源: | 作者:chayie | 发布时间: 2022-10-28 | 203 次浏览 | 分享到:


乌龙茶小壶(双杯)泡法
(台式功夫茶泡法)

准备--入场--行礼--入座--布具--行注目礼—赏茶--温壶---置茶—高冲---温杯(闻香杯)--分茶--奉茶--示饮--收具--行礼--退回

乌龙茶壶盅双杯泡法

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。







红茶技能冲泡

红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

红茶盖碗泡法:
准备--入场--行礼--入座--布具--行注目礼--温碗--赏茶--置茶--润茶--摇香--冲泡--温盅--奉茶--收具--行礼--退回





 

着妆要求:淡妆、盘发、茶服或旗袍

培训费用:收费2880元/人(含讲义、培训、茶服及教学中所有耗材)一次收费培训至考过为止,老学员推荐或三人团报赠送一次花艺课。

增值服务:免费复训及推荐就业,免费参加海大源各种茶会、茶文化传播活动等

上课时间:周六上午8:50-11:50,下午14:50-17:50

周四上午 9:00-12:00,下午 2:00-4:30

上课地点:海大源新学堂——海甸岛五西路海悦国际A座1805(海大源办公室旁边)

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