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海口茶艺师培训为什么说泡茶是学问
来源: | 作者:chayie | 发布时间: 2024-06-11 | 1233 次浏览 | 分享到:

为什么说泡茶是学问?海南茶艺师培训海大源茶艺师告诉大家。

一片树叶落入了水中之后就改变了水的味道,茶成了人们生活中的习惯,人人都会喝茶,但是不一定会泡茶,当前茶叶的品类很多,水质差别也很明显,泡茶的技术也大不相同,每个人泡出来的茶色、茶香、茶味也是不同的,即便我们拥有了一款好的茶叶,有好的茶具,好的水质,如果没有掌握泡茶的工艺和技术,也很难真正抛出一杯好的茶。

泡出一杯好的茶需要具备这五个条件:水质、水温、投茶量、时间、泡茶人的心情。

一般来说泡茶的水泉水第一,井水第二,蒸馏水第三,自来水是最差的,泡茶的水温,不同的水温,泡出来的茶色、香、味也是不同的,泡茶的水温的高低与茶叶的品类、制茶原料有关,比较粗老的茶叶需要用沸水冲泡,细嫩的茶叶需要用温度低一点的水冲泡。再次就是茶量,泡不同的茶类的投茶量都是不一样的,需要考虑到茶器的容量,如果盖碗的容量是110毫升,那在冲泡绿茶、黄茶、红茶的时候一般放3克茶就可以了,像乌龙茶、黑茶、普洱茶一般要放到7-8克。然后是泡茶的次数和时间,这个跟茶叶的品类、水温、用茶的数量和饮茶的习惯都有一定的关系,最后就是泡茶人的心情了,泡茶的时候既要感受到茶香茶韵,也是我们与自然的对话,泡茶人要在平常的心态下,才能泡出好喝的茶。

风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值,这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质,可提神、排毒、养颜,防高脂、高压、糖尿病、尿毒症,可抗癌、抗衰老、抗辐射等等,还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播,目前成为茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有:静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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