白毫银针的制作工艺不炒不揉，只分萎凋和干燥两道工序，最大程度保留了茶叶中的营养成分和活性物质。

萎凋：将鲜叶均匀摊放在竹匾、水筛等萎凋工具上，置于通风良好的室内或室外，让其自然失水。这个过程需要严格控制温度、湿度和通风条件，历时48 - 72小时，直到叶片变软、光泽渐失。

干燥：萎凋适度的芽叶要及时进行干燥，可采用烘干或晒干的方式。烘干温度一般在50 - 60℃，以固定茶叶品质，去除多余水分，形成白毫银针独特的香气和口感。

远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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