信阳毛尖有哪些特征：

外形特征：细圆光直，色泽翠绿满披白毫。

口感：鲜爽浓醇，微苦。

春茶为贵：明前茶（清明节前采制）是顶级货，芽头嫩、氨基酸含量高，几乎无苦涩味。雨前茶（谷雨前采制）性价比高，滋味浓郁。

冲泡指南（玻璃杯泡法）

水温：80–85℃（水烧开后静置几分钟降温），切忌用沸水直冲，以免烫坏嫩芽产生熟闷味。

投茶：推荐“中投法”。先倒三分之一水，投茶3–5克（约铺满杯底），轻摇润香后再注水至七分满。

品饮：待茶叶舒展后品饮，每次喝至三分之一处续水，可连续冲泡3–5次。

看干茶：优质毛尖干燥度高（手捻易碎），条索紧细匀整，白毫显露。

避光密封：作为绿茶，保质期通常为12–18个月。务必密封后放入冰箱冷藏（0–5℃）

远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正规培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老年人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。

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