海大源师生定安南海茶场实习花絮报道
【题记】
茶是植物中经典生于幽幽的山谷
长在青青的坡地，结庐寂静的山林间
从唐人的《茶经》走来，饮尽山水灵气，自然也就蕴育了自然的芬芳
南海茶场
12月17日上周日有幸和茶更深的认识，海大源茶艺学员茶场参观见习课来到了定安黄竹南海茶场，国营南海农场创建于1958年，经过45年的创业发展，形成了以茶、胶、水稻为主业，农、工、商并举发展的中型国有农业企业。2013年1月初，南海农场“海赋红茶”旗舰店在海口市金垦路隆重开业。曾是海南省最大的茶叶生产和重要的出口基地的南海农场，通过三五年的努力，完成南海红茶、乌龙两大品牌的建立，为南海茶叶创造一个具有本地文化特点的品牌。
由此可见，我们都是多么期望和欣喜有这次由海大源为大家提供茶场制茶参观实习的机会！在林老师的带领下，一起采茶、制茶。学习早春绿茶的加工工艺。学员们对于茶是越来越喜欢，越来越痴迷，下面就让我们一起带着大家体验我们美好的茶场之旅。
学员们通过参观茶园，并且自己动手采摘茶叶，学习到了绿茶的采摘是一芽一叶或者一芽两叶，加上林老师的详细讲解茶叶知识使学员受益匪浅，更加懂得珍惜茶。那么，茶是怎样从一片叶子演变成茶汤的呢？接下来我们更进一步地来学习早春绿茶的制茶工艺。
绿茶加工工艺
绿茶为不发酵。绿茶可分为炒青、烘青、晒青和蒸青四大类，加工方法各不相同，但其基本工序相同即杀青、揉捻、干燥三个过程。现以我国产量最多的炒青绿茶为例介绍绿茶的加工工艺。
培训说明
着妆要求：淡妆、盘发、茶服或旗袍
培训费用：收费2380元/人（含讲义、培训、教学中所有耗材）一次收费培训至考过为止，老学员推荐或三人团报享九折优惠
优惠条件：参加过海大源其他培训的老学员或三人团报一律2142元/人（九折优惠）
增值服务：免费复训及推荐就业，免费参加海大源各种茶会、茶文化传播活动等
上课时间：周末上午8:50-11:50，下午14:50-17:50
上课地点：海大源新学堂——海甸岛五西路海悦国际A座1805（海大源办公室旁边）
关于我们
海大源2017下半年培训项目开课时间列表：
1、初中级茶艺师课于8月19日下午开学典礼，9月9日正式开始上课，12天半课，每周六全天上课。
2、东方花艺课于9月3日开学。12天课，每周日全天上课，欧式花艺继东方花艺上完课开课。
3、国家人力资源师课于9月3日开课，9天课加一、二级论文指导，不同级别分别在周六或周日上课。
4、国家心理咨询师课于9月2日开课，13天课加二级论文指导，每周周五晚上、周六全天上课。
5、国家健康管理师于9月16日开课，10天课，每周六全天上课。
6、国家中级育婴员（适合0到3岁孩子专业育婴知识）10月14日开课，10天课，每周六全天上课。
7、经济师职称培训课9月26日开课，10天课，每周日全天上课。
8、全国研究生联考培训课：MBA（工商管理硕士）、MPA（公共管理硕士）、MTA（旅游管理硕士）于10月8日开课，20多天课，每周六周日上课。
9、全日制专科升本科考前培训12月中下旬开课，寒假前周六周日上课，寒假里连续上课，过年后正月十五前后一天冲刺课，全程15天。
电话：66185800或13016293330（敖老师）
联系我们
【海大源官网】 www.chayie.com
【海大源地址】海口市海甸五西路海悦国际A座1804
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