春茶是茶树经过一个冬天的休养后第一次发的芽制成的茶叶，春天温度适中，降雨多，春茶的茶叶肥厚，内含物丰富，维生素含量高，滋味也很鲜爽，春季气温不算很高，茶叶的病虫少，不需要农药，一般春茶被称为无农药茶，茶叶的品质，农残方面都是很好的。
春茶并不是春天必须喝的茶，新鲜的绿茶会伤胃，应该放置一个月以后再喝，春天这个季节还是喝花茶比较好，花茶可以散发冬天积累在身体里的寒气，还可以提神醒脑。春茶不是越新鲜越好，茶农们在清明前开始采茶，叫明前茶，雨水节前采茶叫雨前茶，所以不需要一味的去追求明前茶，雨前茶，绿茶虽然新鲜，但是不要喝刚炒出来的绿茶哦。
风靡世界的茶健康吸引越来越多人喜欢上习茶。远古的神农时期就发现了茶的药用价值，这片神奇的叶子里含有茶多酚、咖啡碱、维生素、微量元素、氨基酸等物质，可提神、排毒、养颜，防高脂、高压、糖尿病、尿毒症，可抗癌、抗衰老、抗辐射等等，还可以通过习茶达到身心愉悦、修性养心。海大源茶艺培训部自2010年开始做海南茶文化传播，目前成为海南茶艺教学历史悠久、师资团队强大、教学管理专业、教学环境豪华、教学设备齐全、具有办学许可的正轨培训学校。开设有：静心茶道、禅茶茶修、生活美学·茶艺空间、少儿茶礼、中老人茶艺养生等系列课程。包含有茶叶基础知识、茶文化、茶事艺文、茶叶评审、各类茶冲泡技巧、心身梳理、气质提升、传统礼仪、茶席设计、茶席插花、茶空间设计、茶点制作、中老年慢性病保健、茶健康知识、中老年茶品调配、禅修乐理、禅修文化、书画、抄经、茶疗等内容。
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